18 января на площадке города профессий АПК «Я в АГРО» в рамках лектория прошел семинар Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества «Функциональные продукты – продукты будущего».

18 января на площадке города профессий АПК «Я в АГРО» в рамках лектория прошел семинар Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества «Функциональные продукты – продукты будущего».

На мероприятии ответили на вопросы о роли функционального питания и важности введения в рацион натуральных функциональных продуктов. Их отличительной особенностью является содержание в их составе естественных функциональных пищевых ингредиентов исходного растительного и (или) животного сырья в количестве, составляющем в одной порции продукта не менее 15 % от суточной потребности человека.

Состоялась дегустация функциональных продуктов от компаний - членов
Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов:
- Эконад
- Соль для жизни
- Прандиа Лаб
- Амарант Агро

Функциональные Продукты — часть стратегии по здоровьесбережению нации. Наша цель — развивать рынок таких продуктов в нашей стране и делать индустрию функционального питания понятной и доступной для потребителей.